Ako možno výskumom kostí zlepšiť zdravie chovných lososov a aj stav životného prostredia?
Zhrnutie: Akvakultúra je najrýchlejšie rastúce odvetvie potravinárskeho priemyslu a nádejným spôsobom náhrady komerčného rybolovu. Jednou z najrozšírenejších chovných rýb je losos atlantický.